Source: CBC
位于安大略省尼亚加拉地区的Pearl Morissette餐厅在2025年加拿大最佳100家餐厅榜单中夺得首位。这是首家来自乡村的高档餐厅登上年度排名榜首。
餐厅由Eric Robertson和Daniel Hadida于2017年共同创立，提供以法式风格为基础的季节性菜单。
去年餐厅获得米其林星星，受到了极大的关注。
Robertson强调，要展示加国优质食材及当地农民的努力，并展现加拿大在国际美食舞台上的潜力。
在享受美食的同时，我们是否也能关注那些为我们提供优质食材的农民和小企业？
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来源：https://www.cbc.ca/news/canada/hamilton/restaurant-pearl-morissette-1.7527896?cmp=rss
多伦多快讯 2025-05-07
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