
美国食品药品监督管理局(FDA)已批准基因编辑猪供人类消费,标志着CRISPR技术在食品链中的首个重大商业应用。这些猪由英国公司Genus研发,其DNA被修改以去除猪繁殖与呼吸综合症病毒(PRRS)进入细胞所需的受体,使其对99%的已知病毒变种免疫。 PRRS每年在美国造成约3亿美元的损失,通过屠宰场快速传播,导致仔猪死亡。 Genus子公司Pig Improvement Company的首席运营官Matt Culbertson表示,基因编辑猪肉可能在明年进入美国市场。 在向猪场销售之前,Genus需要在包括墨西哥、加拿大、日本和中国等关键出口市场获得监管批准。