爱德华王子岛生春草植被的采集机会受到生物学家的关注（音频）

春天是采集当地植物和生物的理想时机，生物学家凯特·麦克奎里表示，随着新生长的出现，许多美味又营养的植物开始显现。近年来，采集活动越来越受欢迎，尤其是在COVID-19疫情之后。 麦克奎里提到，去年约有1000人在她的相关讲座和实地课程中学习采集知识。她强调，采集并不复杂，仅需掌握一些基本知识，通过观察植物即可开始。 她还提醒，虽然有一些植物识别应用程序，但依赖这些程序并非明智之举。爱德华王子岛上有许多适合采集的植物，目前流行的包括羊肚菜、香蒲芽和水芹。 麦克奎里还强调，采集时要考虑环境的可持续性，建议每种植物不采摘超过十分之一，以保护生物的再生和后来的采集者。

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