最近,多伦多本地一些吃货们听到一个让人唏嘘的消息——开了13年的 Tori’s Bakeshop 甜品店(2188 Queen St E, Toronto)宣布将在6月底正式关闭门店。
对于许多住在湖滩区 Beaches 附近的人来说,这家位于皇后东街 Queen East 的小店,陪伴了他们人生中的某一段特殊时光。
美食包括:纯素甜点、无麸质烘焙、燕麦拿铁、蛋糕等。
一位曾住在该社区的多伦多市民回忆起自己过去的“纯素”生活方式时,提到了这家烘焙店。
“那时候我非常严格地吃纯素,日常餐食基本是红薯、西兰花和椰枣。但只要有想犒赏自己的念头,我就会毫不犹豫地去 Tori’s Bakeshop。”
这家烘焙店成立于2012年,主打无动物成分的纯素甜点,最初只是社区角落里的一家温馨小店,却很快凭借着健康又美味的产品俘获了大量拥趸。
Tori’s 的影响力逐渐扩展——不仅供应给多伦多多家咖啡馆和餐厅,还陆续进入一些本地杂货店和超市,成为素食者日常“放心选”的代名词。
13年过去,Tori’s 的人气从未消退,但就在6月2日(周一),他们在官方 Instagram 上发布了告别公告:门店将在6月底正式永久关门。
这个决定令不少人感到伤心难过。短短一天内已经有800多个 大批吃货伤心欲绝。
“不要啊~你们有那么多健康美味的烘焙食品!!真是悲惨!”
“不要啊,无麸质女孩哭了!”
“我心碎了!!谢谢你成为湖滩区的地标,我们会想念你的。”
“我太难过了。”
“在你关门前,我一定会再多来几次。”
“我们爱你,很舍不得你离开!湖滩区地标~我们会想念你的。”
“我太难过了 :( 因为这家店是最棒的!!!”
最让你难过的是哪家多伦多餐馆关门?
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