蒙特利尔新闻导读 2025-07-06
图源tastet.ca
2025年7月6日，蒙特利尔（Montreal）——在美食摄影界，艾莉森·斯莱特里（Alison Slattery）的名字如雷贯耳。她不仅是一位才华横溢的摄影师，更是一位用镜头捕捉蒙特利尔（Montreal）各大餐厅灵魂的艺术家 [2, 4]。
斯莱特里（Slattery）与Tastet美食网站合作已长达十年之久 [2]。她以敏锐的眼光、慷慨的个性和极好的心情在蒙特利尔（Montreal）的餐饮业留下了深刻的印记。与她合作是一种真正的乐趣 [2]。
斯莱特里（Slattery）在爱尔兰（Ireland）的特拉利（Tralee）长大，并在那里度过了童年，之后于2008年8月移居蒙特利尔（Montreal） [2]。“我度过了一个非常甜蜜和天真的童年。我把所有的时间都花在外婆家，练习各种运动，” 斯莱特里（Slattery）回忆道 [2]。运动一直是她生活中的重心。在高中时，她是盖尔式足球队（Gaelic football team）的队长，还打篮球。即使在科克大学学院（University College Cork (UCC)）学习幼儿教育时，她也是足球队的队长 [2]。
斯莱特里（Slattery）热爱旅行，她被发现新地方所吸引：“每个国家都不同，有自己的风味。我喜欢学习和体验这些文化。这就是我喜欢去不同地方旅行的原因。我还有很多地方要探索 [2]。” 她的第一次旅行是在大学期间去的波士顿（Boston），在那里她爱上了这座城市，并多次返回 [2]。大学毕业后，斯莱特里（Slattery）搬到韩国（South Korea）住了两年，这段经历激发了她对旅行和摄影的真正热情 [2]。在那里，她买了她的第一台相机，正如她幽默地回忆说，那是一台“非常便宜的尼康D40（Nikon D40）” [2]。
之后，她在蒙特利尔（Montreal）定居：“对我来说，我有两个家：爱尔兰（Ireland）和魁北克（Quebec）。我的梦想是在湖边拥有一间小屋；这是加拿大梦！我喜欢这座城市，我把它与我们参观的每一个地方进行比较。我相信我们拥有世界上最好的食物，而且这里的人们非常棒 [2]。”
斯莱特里（Slattery）的职业生涯建立在人际关系之上。刚到蒙特利尔（Montreal）时，她开始在一家幼儿园工作，但她对美食的热情最终占据了上风 [2]。
除了为Tastet网站供稿外，斯莱特里（Slattery）还运营着一个名为@TwoFoodPhotographers的Instagram账号 [4]。尽管账号名称如此，但她才是这个账号背后的摄影师。她的商业伙伴法拉·汗（Farah Khan）现在是一位忙碌的平面设计师，经营着自己的公司House9 Design [4]。两人在拍摄食物之前曾一起拍摄婚礼 [4]。
斯莱特里（Slattery）回忆起婚礼摄影师艰苦的一天，强调工作时间长、疲劳和压力大。当汗（Khan）决定专注于她的平面设计业务时，斯莱特里（Slattery）选择保留这个名字，因为这个名字在Instagram上很成功 [4]。
“我认为我真的在一个伟大的时刻进入了Instagram，当时‘美食色情（food porn）’这个词出现了，” 斯莱特里（Slattery）说 [4]。“我讨厌这个词，但你知道我的意思。食物并不总是这样，它变成了可以在Instagram上展示的东西。也许在我之前就有了，但它肯定帮助我赶上了我刚开始时的浪潮 [4]。” 斯莱特里（Slattery）的摄影风格明亮、色彩鲜艳，旨在引诱观看者想要吃掉所描绘的食物。证据就在Instagram的订阅源中；不到一分钟就能感受到巴甫洛夫的反应 [4]。斯莱特里（Slattery）将这些精美的照片归功于多年的实践。“我找到了我的风格；我只是顺其自然！” 她说 [4]。
斯莱特里（Slattery）回忆起一些最令人难忘的项目。“《曼迪美食沙拉（Mandy's Gourmet Salads）》食谱太棒了！” 斯莱特里（Slattery）回忆道 [4]。 “他们绝对是梦想中的客户，也是很棒的女性。Maison Publique餐厅的德里克（Derek）也很棒。与Tastet合作也很棒。通过这份工作，我认识了许多餐厅、人和故事。那是我的第一份工作，四年后我仍在做 [4]。” 斯莱特里（Slattery）描述了通过客户和她随着时间推移建立的网络发现新餐厅，就像一张蜘蛛网 [4]。
她还为许多蒙特利尔（Montreal）的餐厅拍摄照片，有时用于菜单和宣传材料，有时用于《真北（True North）》食谱和期待已久的《曼迪美食沙拉（Mandy's Gourmet Salads）》食谱等项目 [4]。
除了摄影，斯莱特里（Slattery）也是一位旅行爱好者。她热爱探索不同的文化，并喜欢将她的旅行经历融入到她的作品中 [2]。
总而言之，艾莉森·斯莱特里（Alison Slattery）是一位才华横溢、充满激情的摄影师，她用镜头捕捉了蒙特利尔（Montreal）餐饮业的精髓。她的作品不仅赏心悦目，更让我们对美食和生活充满了热爱。
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