美国头条 2025-05-03
随着全球贸易紧张局势升级，关税政策已经从经济头条新闻转变为直接影响消费者日常生活的现实问题。众多进口食品正从美国杂货店货架上悄然消失，改变着普通家庭的餐桌选择和烹饪习惯。
首当其冲的是意大利 帕尔马干酪（ Parmigiano-Reggiano Cheese），这种广受喜爱的奶酪因欧洲进口关税激增而变得稀缺。许多零售商为避免高额成本，已减少库存或转向提供国产替代品，但如奶酪爱好者所言，这些替代品难以匹配正宗帕尔马干酪独特的坚果味和结晶质地。
来自印度和巴基斯坦的印度香米（Basmati Rice）同样受到关税争端影响，进口成本大幅上升导致供应减少和价格攀升。这一变化在过去提供多元国际产品的商店中尤为明显，让喜爱地道亚洲料理的消费者备感失望。
东南亚国家如泰国和菲律宾出口的罐装金枪鱼（Canned Tuna）也面临类似困境。美国进口商因关税压力转向寻找成本较低的替代品，导致货架上金枪鱼品牌种类和数量显著减少。虽然国内生产试图填补空缺，但在价格和产量方面尚未能完全满足市场需求。
西班牙、意大利和希腊的橄榄油（Olive Oil）进口同样因报复性关税受到冲击。许多商店已经减少欧洲高品质橄榄油库存，转向销售知名度较低的国产或南美产品，使得质量和选择多样性明显下降。
最后，山竹（Mangosteen）和红毛丹（Rambutan）等东南亚特色水果几乎已从市场上消失。高额关税使进口这些难以在美国本土种植的热带水果变得不具经济可行性，特色杂货店的供应也变得极为不稳定。
随着全球贸易政策持续调整，消费者可能需要适应更多食品供应的变化。
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