深夜肚子好饿,但又怕吃宵夜不健康?
医生指出,宵夜没有不能吃,而是要吃对食物,可以饮用无糖豆浆,食用水煮蛋、希腊优格、坚果、毛豆、低脂起司,营养又能稳血糖;高油高糖食物则不要碰,不仅变胖,还影响睡眠。
很多人减重会戒宵夜,但宵夜不是不能吃,关键是吃对东西,别让身体囤积脂肪。若真的饿了,不需要硬撑,选择好消化、低热量、蛋白质高的食物就行,像是无糖豆浆、水煮蛋、希腊优格、坚果、毛豆、低脂起司,这些食物不仅能提供营养,还能稳定血糖。想吃热的,可以喝味噌汤、蔬菜汤,暖胃又有饱足感外,也帮助身体放松,更好入睡。
有些宵夜一定要少碰,像是泡面、盐酥鸡、甜点、手摇饮,这些高油高糖的食物吃完后会让血糖飙升,身体来不及消耗,直接变成脂肪存起来。这些食物还可能影响睡眠,进而导致代谢变差,不只没变瘦,还可能更难瘦。
减重不代表一定要挨饿,与其压抑食欲到最后爆发,不如选对食物,让身体舒服,才不会痛苦。
此外,《糖尿病关怀基金会》指出,糖友在选择宵夜时,可以吃低糖低热量且富含纤维的蔬菜类,不仅能满足口欲,也有助于稳定血糖,此外,未经加工与调味的坚果、无糖或低糖的希腊优格、低GI水果、水煮蛋或茶叶蛋,也是不错的选择。