渥太华新闻导读 2025-05-06
图源www.globenewswire.com
渥太华，2025年5月6日 (环球新闻通讯社) -- 根据Towards FnB（一家隶属于Precedence Research的姊妹公司）发布的研究报告显示，全球超级食品（Superfoods）市场规模在2024年达到1932.5亿美元，预计将从2025年的2011.7亿美元增长到2034年的近2888.2亿美元，在2025年至2034年的预测期内，复合年增长率（CAGR）为4.10% [1]。
超级食品市场的增长得益于消费者对健康和保健意识的提高，对营养丰富食品的需求不断增长，以及对植物性饮食日益增长的倾向 [1]。此外，慢性健康问题和与生活方式相关的疾病的增加，提高了人们对功能性食品的兴趣，促使制造商创新并扩大其产品供应 [1]。
过去几年，超级食品市场呈现显著增长，这得益于消费者对营养和健康的认识不断提高 [1]。富含维生素、矿物质、抗氧化剂和各种营养素的食物因其增强免疫力、改善心理健康和预防疾病的潜力而备受青睐 [1]。随着全球慢性健康问题的增加以及向预防性医疗保健的转变，消费者正在将藜麦（quinoa）、奇亚籽（chia seeds）、螺旋藻（spirulina）、羽衣甘蓝（kale）和浆果等营养丰富的食物融入到他们的日常饮食中 [1]。
此外，素食生活方式的兴起、对清洁标签（clean labels）的需求以及对功能性食品的兴趣，进一步推动了超级食品的普及 [1]。市场还在产品形式上不断创新，如粉末、能量棒、饮料和小吃等，以满足不同的生活方式选择 [1]。电子商务和以健康为导向的零售渠道正在使这些产品更容易获得 [1]。
亚太地区（Asia Pacific）是超级食品市场增长最快的地区，在预测期内复合年增长率显著，这归因于可支配收入的增加、城市化以及对健康和保健意识的提高 [1]。传统草药、阿育吠陀（Ayurveda）和自然疗法与现代超级食品趋势的融合正在兴起 [1]。中国、印度、日本和澳大利亚等国家对本地和进口超级食品的需求都在显著增加 [1]。
其他食品市场预测：全球高蛋白食品市场（global high-protein food market）预计在未来十年将实现显著增长，预测期为2025-2034年，收入将显著增加 [1]。全球食品强化剂市场（global food fortifying agents market）预计将从2025年的1096.9亿美元增长到2034年的2422亿美元，在2025年至2034年的预测期内，复合年增长率为9.20% [1]。全球宠物食品市场（global pet food market）规模预计将从2025年的1130.2亿美元增加到2034年的1679.7亿美元，在2025年至2034年的估计时间内，复合年增长率为4.50% [1]。
其他值得关注的市场包括：高纤维食品市场（global high fiber food market），食品不耐受产品市场（global food intolerance products market），以及乳制品市场（global dairy food market）[1, 2, 3, 4]。
选择浏览方式
用微头条App打开
