卡尔加里新闻导读 2025-05-05
图源www.ctvnews.ca The 908-gram size of Al Kanater brand tahini is being recalled for a possible salmonella contamination. (Supplied/CFIA)
【加拿大艾伯塔省，2025年5月5日讯】加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency, CFIA）于5月4日发布食品召回警告，在艾伯塔省（Alberta）紧急召回Al Kanater品牌的芝麻酱（Tahini），原因是该产品可能受到沙门氏菌（Salmonella）污染 [2, 4]。
受影响的产品为908克装的Al Kanater芝麻酱，生产日期为2024年6月18日，保质期至2026年6月18日，批号为T41806 [2]。该产品主要在艾伯塔省销售 [4]。
加拿大食品检验局表示，此次召回是由于例行抽检中发现产品可能受到沙门氏菌污染而触发的 [4]。目前，尚未收到与食用该产品相关的病例报告 [3, 4]。加拿大食品检验局正在进行食品安全调查，并可能导致其他产品的召回 [2, 4]。
沙门氏菌是一种可能导致严重食物中毒的细菌。受沙门氏菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质，但仍然可能使人患病 [2, 4]。幼儿、孕妇、老年人和免疫系统较弱的人群可能感染严重的，有时甚至是致命的疾病 [2, 3, 4]。健康人可能会出现短期症状，如发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部绞痛和腹泻 [2, 3, 4]。长期并发症可能包括严重的关节炎 [4]。
加拿大食品检验局建议消费者采取以下措施：
1. 检查您是否购买了被召回的产品 [4]。
2. 不要食用、使用、出售、或分发被召回的产品 [4]。
3. 如果您认为因食用了被召回的产品而生病，请联系您的医疗保健提供者 [4]。
4. 被召回的产品应丢弃或退回购买地点 [4]。
Elsafadi Investments Ltd.正在召回该产品 [4].
消费者如需更多信息，可浏览加拿大食品检验局网站（Canada.ca）或致电1-800-442-2342 [4]。
请广大消费者注意食品安全，切勿食用受污染产品。如有任何不适，请及时就医。
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