埃德蒙顿新闻 2025-05-06
图源edmontonjournal.com
【埃德蒙顿讯】在西埃德蒙顿（West Edmonton）的石溪平原路（Stony Plain Road）上经营了71年的老字号肉店本氏肉店（Ben's Meats）即将搬迁 [2]。这家深受当地居民喜爱的肉店，由于受到正在进行的 Valley Line West LRT轻轨线路建设的影响，不得不做出搬迁的决定 [2]。
本氏肉店（Ben's Meats）的新店位于第184街（184 Street）和第106大道（106 Avenue）交汇处，距离原址向西25个街区 [2]。店主大卫·范·列文（David van Leeuwen）表示，新店面积更大，尤其是冷藏空间扩大了许多，这让他非常兴奋 [2]。
“我现在的冷藏空间是156平方英尺，新店的冷藏空间是500平方英尺，而且还高出两英尺，”范·列文（van Leeuwen）说，“我们已经把店里的每一寸空间都利用起来了。我需要空间，我确实需要空间，所以这是我们搬迁的主要原因，因为我们正在发展壮大 [2]。”
范·列文（van Leeuwen）还透露，新店还将增加新的产品线，包括一家小型无麸质咖啡馆，早上供应咖啡，白天则提供熟食午餐 [2]。
本氏肉店（Ben's Meats）由范·列文（van Leeuwen）的祖父本·范·索斯特（Ben van Soest）创立 [2]。最初，这家店甚至还不算位于埃德蒙顿（Edmonton），因为它当时属于贾斯珀普莱斯（Jasper Place）的范围内，直到1964年才被埃德蒙顿市（Edmonton）合并 [2]。
范·列文（van Leeuwen）表示，轻轨线路的建设对石溪平原路（Stony Plain Road）的交通造成了严重影响，客流量也因此减少 [2]。虽然生意目前还算不错，但他表示，顾客的抱怨越来越多 [2]。
“我正在听到和感受到这些问题，”范·列文（van Leeuwen）说，“停车是个问题。现在交通也很糟糕，比如第156街（156 Street）的交叉路口已经关闭。我从顾客那里听到了各种各样的抱怨 [2]。” 简斯（Janes）也承认，施工的影响是不可否认的 [2]。“这绝对是困难的 [2]。”
范·列文（van Leeuwen）感谢所有顾客多年来对本氏肉店（Ben's Meats）的支持。他说，他听到的顾客反馈中，“98%都是积极的”，大家都期待着跟随他们搬到新店 [2]。预计搬迁将在6月中旬完成，因为他们已经出售了原址的建筑物，必须在7月1日前搬出 [2]。
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