蒙特利尔新闻导读 2025-05-06
图源www.themain.com Montreal keeps cooking: 25 local restaurants make the 2025 Canada’s 100 Best list
在最新的2025年加拿大百佳餐厅榜单（Canada's 100 Best Restaurants）中，蒙特利尔（Montreal）再次证明了其作为加拿大美食之都的地位，共有25家本地餐厅榜上有名，充分展现了这座城市充满活力的餐饮文化 [11]。
该榜单不仅是对加拿大顶级餐厅的认可，也是对餐饮业创新和卓越的庆祝。蒙特利尔的众多餐厅能够入选，反映了这座城市在美食领域的多元化和高水准 [3]。
以下是蒙特利尔入选餐厅的部分亮点：
虽然具体入选餐厅名单尚未全部公布，但根据往年榜单和近期美食评论，以下这些餐厅很有可能在列：
Mon Lapin：作为2023年榜单的冠军 [9]，Mon Lapin餐厅以其创意料理和对本地食材的巧妙运用而闻名。主厨马克-奥利维耶·弗拉皮耶（Marc-Olivier Frappier）和杰西卡·诺埃尔（Jessica Noël）的精湛厨艺为食客带来难忘的用餐体验 [2]。
Beba：这家阿根廷风味餐厅将传统菜肴与当地食材融合，提供独特的口味 [6]。
Pichai：以其精致的泰国菜肴而备受赞誉 [6]。
Monarque：提供经典的法式料理，环境优雅 [6]。
Montréal Plaza：以其前卫的菜肴和充满艺术感的摆盘而著称 [6]。
Joe Beef：这家餐厅以其丰盛的菜肴和舒适的氛围而受到当地人和游客的喜爱 [6]。
Salle Climatisée：提供创意美食，经常变换菜单，给顾客带来惊喜 [6]。
此外，一些新晋餐厅也备受瞩目，例如Le Violon和Juliette Plaza，它们以独特的风味和创新理念为蒙特利尔的餐饮业注入了新的活力 [3]。
Rôtisserie La Lune：由Mon Lapin团队打造，重新诠释了魁北克（Québec）的烤肉文化 [11]。
Giwa：位于凡尔登（Verdun），提供融合传统与创新的韩国料理 [11]。
值得一提的是，除了加拿大百佳餐厅榜单外，蒙特利尔还有三家餐厅入选了全球百大最传奇餐厅榜单（TasteAtlas），它们分别是Au Pied de Cochon、Schwartz's和La Banquise [4, 10]。
Au Pied de Cochon以其鹅肝、猪肉和法式洋葱汤而闻名 [4, 10]。
Schwartz's是一家历史悠久的熏肉店，是蒙特利尔的标志性美食地标 [4, 10]。
La Banquise则以其深夜小吃和全天候供应的餐点而受到欢迎 [4, 10]。
这些餐厅不仅为蒙特利尔赢得了国际声誉，也吸引着来自世界各地的美食爱好者 [4]。
2025加拿大百佳餐厅榜单的发布，再次肯定了蒙特利尔作为加拿大美食之都的地位。无论是传统美食还是创新料理，蒙特利尔的餐厅总能带给人们惊喜。对于美食爱好者来说，蒙特利尔绝对是一个不容错过的目的地。
选择浏览方式
用微头条App打开
