卡尔加里新闻导读 2025-04-24
图源www.ctvnews.ca Fueling Minds, the company that was linked to a major E. coli outbreak in Calgary in 2023, has pleaded guilty at the beginning of its trial on April 24, 2025.
2025年4月24日，加拿大艾伯塔省（Alberta）卡尔加里（Calgary）一家商用厨房公司因涉及2023年幼儿园大肠杆菌（E. coli）疫情爆发，在法院正式认罪，引发社会广泛关注。此次疫情共导致至少448人感染，其中包括39名儿童和1名成人因病情严重住院治疗，是加拿大已知规模最大的五岁以下儿童大肠杆菌感染事件之一[1][2][4]。
涉事公司“燃动思维有限公司”（Fueling Minds Inc.），为多家幼儿园提供餐食服务。据卫生部门调查显示，疫情最初很可能源自该公司于午餐时提供的肉饼和素食肉饼，这些食品被检测出含有致病性大肠杆菌[1][2]。
根据法庭文件，燃动思维有限公司为其自营的六家幼儿园及另外五家独立幼儿园供应膳食，而这11家机构均受到影响[1][2]。在案件原定开庭审理的首日，公司代表当庭承认了四项指控，包括未持有食品服务营业执照即提供餐饮等违规行为[2][4]。检方表示，将不会对两位公司董事费萨尔·阿利莫德（Faisal Alimohd）和阿尼尔·卡里姆（Anil Karim）继续追究刑事责任[1][2]。
法庭听证会上，控辩双方律师计划就量刑提出联合建议，目前尚未公布具体判决结果[1][2]。此案不仅引发了公众对食品安全监管的高度关注，也促使当地政府和相关部门重新审视并加强了对托幼机构餐饮供应链的管理措施，以防止类似悲剧再次发生。
据悉，此次疫情爆发后，多名受害者家庭表达了对监管漏洞的不满，并呼吁政府加强对学前教育机构食品安全的监督检查。此外，该事件也促使社会各界反思如何更好地保障儿童健康与安全，为未来相关政策制定提供了重要参考方向[1][2][4]。
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