多伦多传统怀石料理，体验蛮惊艳的
Menu一共8道菜，每道菜味道很好，且造型都很精美：
①Onjyaku-zen - 其中鸭肉粥🥣非常惊艳，鸭子的鲜味完全融入了米粒中
❷Sashimi - 真鲷刺身略有些一般，甜味不足，相反搭配的大根和蔬菜啫喱好吃很多，衬托的刺身部分有些寡淡
③Owan-mono - 金目鲷油脂非常丰厚，包裹在糯米中，搭配鱼饼和松茸，口感很丰富，糯米的口感使整个丸子更好吃
❹Yaki-mono - 炙烤秋刀鱼及马鲛鱼，秋刀鱼烟熏口感更强，马鲛鱼刷的蒲烧酱更甜，美中不足是配的虾口感有点老
⑤Taki-awase - 蒸缟鲹及蒸菜，鱼肉口感正好，蔬菜吸饱了汤汁很入味
❻Shii-zakana - 本店特色招牌，主厨雕工很强，用大根雕出的鹤很好看，menu里颜值最高的一道。中间的和牛丸子和扇贝都特别香
⑦Tome-zen - 主菜是炙烧和牛饭以及蛋羹。烤青椒中和掉了和牛的油脂，味道恰到好处
❽Mizu-mono - 甜品是以及水果啫喱，好吃
店内一共三桌位置，均是独立包厢，隐私性非常好。生日收到了主厨的手写祝福。饭后店员会用相机给所有人留影，连同菜单的图片一同发邮件。总体性价比还不错
税后人均500加币（含18%固定小费）
6 Garamond Ct, North York, ON M3C 1Z5
