Ramen Misoya 是著名的日本海外拉面品牌,位于 Queen 和 Bathurst 附近,提供正宗的日本味噌拉面。
怎么看都是一家毫不起眼的小店,但这就是这家全美著名拉面连锁Ramen Misoya的所在地。小店面积不大,装饰温馨,干净整洁,常常是人满为患。这家的拉面以味增汤为底汤,总的分为三大类,米味增,豆味增,白味增。
米味增:我点了叉烧米味增,加了一个miso flavor蛋(很好吃,推荐)。叉烧烤的非常到位,焦黄肥嫩,一共三片,搭配着一些蔬菜吃上去也不觉得腻。整体汤味很鲜,但是偏咸。分量很大,虽然当时很饿,但还是没吃完,果断带走。
豆味增:朋友的豆味增整体偏甜,感觉更好喝。豆味增里面的配菜是一只天芙蓉虾,而米味增是wedge potato,其他蔬菜都是一致的。
章鱼小丸子非常赞,里面的章鱼特别大一只,推荐。。。