纽约新闻快讯 2025-05-08
图源www.nj.com
备受纽约客喜爱的贝果店——阿波罗贝果（Apollo Bagels）即将跨过哈德逊河（Hudson River），在新泽西州（New Jersey）开设其首家分店。经过数月的猜测，霍博肯女孩（Hoboken Girl）新闻网现已确认，阿波罗贝果将入驻霍博肯（Hoboken）华盛顿街324号，原杰雷尔贝特汉堡（Jerrell's Betr Brgr）的店址 [2]。
阿波罗贝果以其各式贝果、贝果三明治、白鱼等美食而闻名。2024年11月，霍博肯女孩新闻网曾联系阿波罗贝果团队，当时具体地点仍在保密中，但团队表示会尽快公布更多信息 [2]。
本周早些时候，有人发现该店橱窗上张贴着“现有商业空间内部装修，用作外卖餐厅，按计划进行”的许可证。阿波罗团队也在5月6日星期二向霍博肯女孩新闻网证实，该许可证确实属于阿波罗贝果 [2]。杰雷尔贝特汉堡已于去年10月关闭了其位于霍博肯的分店，目前在泽西市（Jersey City）市中心设有分店 [2]。
阿波罗贝果在纽约市（New York City）拥有多家分店，遍布东村（East Village）、西村（West Village）、金融区（Financial District）和威廉斯堡（Williamsburg），是当地贝果爱好者的心头好 [2]。该店以其原味、万能和芝麻贝果以及贝果三明治、烟熏三文鱼、白鱼和其他涂抹酱而闻名。霍博肯分店将是其在新泽西州的首家分店 [2]。
目前尚未公布具体的开业时间。我们将随时更新最新消息 [2]。
与此同时，泽西市的居民似乎总是无法满足他们对百吉饼的渴望，一家新的百吉饼店即将填补今年五月的这一空白。奇奇百吉饼（Cheech's Bagels）是一家新的百吉饼概念店，位于汉密尔顿公园（Hamilton Park）附近的斯威夫特公司（Swift + Co.）大楼的伊利街（Erie Street）176号。奇奇百吉饼背后的有远见的业主是吉安卢卡·费尼科拉（Gianluca Fernicola）和约翰·巴兰（John Ballan），他们是终生的朋友和泽西市居民，他们认为该地区需要更多的百吉饼选择。我们现在知道，这家新的百吉饼店将于5月7日星期三开业 [4]。
奇奇百吉饼于2024年1月通过照片墙（Instagram）宣布，它将“很快”来到泽西市伊利街176号。该公告是在一个特殊的日子发布的：1月15日国家百吉饼日。同一天，西尔弗曼房地产集团（SILVERMAN Real Estate Group）也在其照片墙上宣布，奇奇百吉饼和斯威夫特公司签署了一份租赁协议 [4]。
西尔弗曼的照片墙上的帖子写道：“泽西市疯狂的一天。正如你可能已经知道的那样，今天是全国百吉饼日，我们做了什么？我们与奇奇百吉饼签署了一份斯威夫特公司的租赁协议。准备好迎接长期的朋友和商业伙伴吉安卢卡和约翰，享受最好的百吉饼等等。将于2024年在泽西市伊利街176号开业。[4]”
在下一个国家百吉饼日--2025年1月15日，奇奇百吉饼在照片墙上分享了这家新的百吉饼店将于今年3月开业的消息 [4]。
纽约市认为自己是宇宙的中心。至少在它最谦虚的时候，也是宇宙的中心。在纽约市看来，纽约州北部到处都是农民和普通百姓，而新泽西州，他们的足球队在那里比赛，只是一个笑话。我们应该忘记，当我们踏上那里时，我们正跨过可怜的无家可归者，而且这个城市有一半闻起来像一个消费休息室。我们应该忘记压力和污垢。我们应该羡慕。纽约市认为它在所有方面都比我们做得更好，包括食物——披萨、熟食店，一切。当然还有百吉饼。因此，如果我们是一个笑话，而纽约市是百吉饼之王，那么为什么一家非常受欢迎的纽约市百吉饼店要在新泽西州开设分店呢？我来告诉你，我们有比他们更好、种类更多的百吉饼。现在我们将拥有他们自己的百吉饼了 [3]。
阿波罗百吉饼今年早些时候在曼哈顿下城开设了两家分店。他们很快就被证明非常受欢迎。排队的人很多。他们的酸面包百吉饼非常受欢迎，他们即将来到花园州。据nj.com网站宣布，第三家分店将在新泽西州霍博肯开业 [3]。目前还没有公布确切的地点或日期。但当它发生时，它会像在他们的东村和西村那样受欢迎吗？阿波罗经营着一份简化的菜单，包括原味、芝麻和万能百吉饼。仅此而已。他们做开放式百吉饼三明治，但这种做法在这里也能像在那里一样奏效吗？再说一遍，我们在新泽西州有令人难以置信的美食百吉饼店，种类繁多，声势浩大，你可能会怀疑这种概念是否会迷失在那美味的喧嚣中。但是，嘿，带它来吧。如果你能在这里成功，你就能在任何地方成功；这取决于你，新泽西州 [3]。
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