温哥华要闻导读 2025-05-03
图源www.chinatownstorytellingcentre.org
温哥华（Vancouver）唐人街在2025年5月3日迎来了一场充满活力和美味的庆典——“幸运红辣椒派对”（The Lucky Red Chili Party）[2, 3, 4]。这场活动由当地知名品牌“圣鸭辣椒”（Holy Duck Chili）发起，并与福康古玩（Foo Hung Curios），唐人街故事中心（Chinatown Storytelling Centre）内的礼品店合作举办[2]。
这场派对旨在庆祝亚洲文化月（Asian Heritage Month），同时支持当地农场，分享加拿大籍亚裔厨师的故事，并为唐人街注入新的活力[2, 4]。活动的部分收益将捐赠给唐人街故事中心[2]。
本次“幸运红辣椒派对”已经是第三届，活动内容包括由多家知名餐厅和食品品牌提供的五道菜品尝菜单[2, 4]。参与的商家包括米其林推荐餐厅Torafuku，温哥华标志性的Lee's甜甜圈（Lee's Donuts），以及海鲜专家Fresh Ideas Start Here (F.I.S.H.)[2, 4]。每道菜都将融入圣鸭辣椒的不同款辣椒油，包括使用不列颠哥伦比亚省（British Columbia） spot prawns和阿伯茨福德（Abbotsford）狮鬃菇（lion's mane mushrooms）制成的限量版[2, 4]。
除了品尝菜单外，Lee's甜甜圈还将在唐人街首次亮相，特别推出合作款甜甜圈[2]。错过了品尝活动的民众，仍然可以在故事中心购买到两款唐人街主题的甜甜圈礼盒[4]。其中，“双喜礼盒”（Double Happiness Box）包含芒果辣椒甜甜圈和一罐圣鸭辣椒的招牌辣椒油[4]。另一款“芒果辣椒狂热十二个”（Mango Chili Blaze Dozen）则是一整盒的芒果辣椒口味甜甜圈[4]。
“幸运红辣椒派对”是福康古玩和唐人街故事中心在五月举办的亚洲文化月系列活动的开端[2, 4]。其他活动还包括Saan Saan Cafe的无麸质饼干快闪店（5月17日）、作家Donna Seto的新书发布会（5月25日）以及Bagel Days的怀旧快闪店（5月31日）[4]。
本次活动时间为下午1:30至4:30，地点在唐人街故事中心[2]。主办方希望通过美食，让参与者在品尝美味的同时，支持社区发展[2]。
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