温哥华要闻导读 2025-05-31
图源dailyhive.com
在2025年5月31日，温哥华的餐饮界再次迎来了一场激动人心的盛事——由读者票选出的年度最佳餐厅榜单正式揭晓。这份榜单汇集了温哥华各具特色的美食场所，从精致的西海岸料理到地道的亚洲风味，无不展现出这座城市多元文化融合的独特魅力。让我们一起走进这些备受推崇的餐厅，感受温哥华的美食风情。
根据《温哥华杂志》（Vancouver Magazine）的报道，今年的读者选择奖涵盖了多个菜系和地区。在唐人街（Chinatown），Kissa Tanto 餐厅以其巧妙融合意大利和日本料理的创意菜品再次获得“最佳唐人街餐厅”称号。这家餐厅将手工制作的面条、精致的海鲜和浓郁的酱汁完美结合，难怪能够连续两年摘得桂冠。
在商业街（Commercial Drive），Lunch Lady 餐厅则凭借其正宗的越南街头美食赢得了“最佳商业街餐厅”的称号。这家餐厅的汤品味道鲜美，配料丰富，让人仿佛置身于旧西贡的街头。
位于市中心（Downtown）的Nightingale 餐厅则以其木烤披萨而闻名，荣获“最佳市中心餐厅”称号。此外，这家餐厅的季节性蔬菜和炸鸡也备受食客喜爱。
在弗雷泽街区（Fraserhood），Savio Volpe 餐厅则以其精致的手工意大利面、木烤蛋白质和完美的意式鸡尾酒再次赢得了“最佳弗雷泽街区餐厅”的称号。
Gastown 地区的 L'Abattoir 餐厅则以其法式西海岸融合菜肴而闻名，在食材的季节性和烹饪的创意性上都表现出色，荣获“最佳 Gastown 餐厅”的称号。
其他获奖餐厅还包括：Dachi （最佳 Hastings-Sunrise 餐厅）、Bufala （最佳 Kerrisdale 餐厅）、AnnaLena （最佳 Kitsilano 餐厅）、Anh and Chi （最佳 Mount Pleasant 餐厅）、Maxine's （最佳西区餐厅）和 Elisa （最佳耶鲁镇餐厅）。此外，Gary's 餐厅获得了“最佳社区外卡餐厅”的称号，Brix and Mortar 获得了“最佳酒吧”的称号，33 Acres 获得了“最佳啤酒厂”的称号，Northern Cafe 获得了“最佳早午餐”的称号，Nemesis 获得了“最佳咖啡店”的称号，Earls 获得了“最佳欢乐时光”的称号。
除了读者选择奖之外，加拿大最佳餐厅（Canada's Best Restaurants）也公布了2025年度的榜单，温哥华共有14家餐厅入选。这些餐厅包括：Published on Main、AnnaLena、St Lawrence、Kissa Tanto、Le Crocodile by Rob Feenie、Botanist、L'Abattoir、Boulevard、Bacchus、Hawksworth、Burdock & Co、Elisa、Maenam 和 Elem。这份榜单不仅展现了温哥华餐饮业的蓬勃发展，也为食客们提供了更多美食选择。
总而言之，温哥华的美食景象充满活力，各式餐厅争奇斗艳。无论您是本地居民还是远道而来的游客，都可以在这里找到满足味蕾的美食。不妨按照这份最新的餐厅指南，开启您的温哥华美食之旅吧！
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