卡尔加里日托中心大规模大肠杆菌疫情相关公司认罪

埃德蒙顿快讯 2025-04-24

Source: Global News

一家位于卡尔加里的商业厨房公司Fueling Minds Inc.因与2023年9月开始的大肠杆菌疫情相关的四项指控认罪，该疫情导致数百名儿童生病。此次疫情中，至少448人感染，39名儿童和一名成年人因重病入院，成为已知五岁以下儿童中最大的疫情。

认罪是在原定审判的第一天进行的，律师将提交共同量刑建议。法庭上检察官表示不会对公司的两位董事Faisal Alimohd和Anil Karim提出指控。

Fueling Minds为受疫情影响的六家自营日托中心及五家其他日托中心提供餐食。卫生官员表示，午餐中提供的肉饼和素饼最可能含有导致初次感染的大肠杆菌。

该公司认罪的一项指控是提供无食品服务营业执照的食物。

食物安全关系着每一个家庭的健康，如何更好地保障儿童的饮食安全值得我们深思。

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来源：https://globalnews.ca/news/11147410/guilty-pleas-calgary-ecoli-outbreak/

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