图源www.nycfoodpolicy.org
2025年5月14日,纽约州(New York State)宣布了一项具有里程碑意义的举措,将在2025年州预算中全面推行全民学校供餐计划,为所有公立学校学生提供免费早餐和午餐 [3, 6]。这项变革性的政策旨在消除儿童食物不足现象,提升学生的学业表现和促进长期的公共卫生公平 [3]。
纽约州州长凯西·霍楚(Kathy Hochul)表示:“研究表明,午餐时吃得好,课堂上才能学得好 [3]。”她提议为纽约州的每位学生提供免费校餐,既能为孩子们提供所需的营养,又能减轻家长的经济负担 [3]。
根据该计划,纽约州2025年预算将拨款3.4亿美元用于学校供餐,比去年增加1.6亿美元,增幅高达89% [3]。所有参与国家学校午餐和早餐计划(National School Lunch and Breakfast Programs)的学区、特许学校和非公立学校,都必须为所有学生提供免费餐食,不论家庭收入 [3]。通过消除资格障碍,该州旨在减轻家庭的经济压力,确保每个孩子都能公平地获得营养,并消除与免费或低价餐食相关的耻辱感 [3].
纽约州此举正值美国联邦政府削减学校供餐项目资金之际。通过实行全民学校供餐,纽约州积极应对联邦削减可能带来的影响,确保学生至少能获得一份有保障的每日营养 [3]。
这项计划预计每年可为每个家庭节省约1600美元的食品开支 [4, 6]。此外,免费校餐还有助于提高学生的学习能力、考试成绩、出勤率和课堂行为 [6, 11]。
包括加利福尼亚州(California)、科罗拉多州(Colorado)、康涅狄格州(Connecticut)、缅因州(Maine)、马萨诸塞州(Massachusetts)、明尼苏达州(Minnesota)、新墨西哥州(New Mexico)和佛蒙特州(Vermont)在内,纽约加入了其他一批进步州的行列,致力于推行全民免费学校供餐计划 [3]。这些州认识到,食物不足不应成为教育的障碍,为孩子们提供食物是对未来的投资,而不是需要最小化的成本 [3]。
纽约州参议员米歇尔·欣切(Michelle Hinchey),同时也是《全民学校供餐法案(Universal School Meals Act)》的主要发起人,宣布该法案已纳入2026财政年度预算,正式为哈德逊河谷(Hudson Valley)和纽约州的所有学生提供免费早餐和午餐 [2]。在过去三个预算周期(2024财年、2025财年以及现在的2026财年)的投资下,预计将有270万纽约州学生从中受益 [2]。
纽约州联合教师工会(New York State United Teachers,NYSUT)主席梅琳达·珀森(Melinda Person)表示,这是一项具有变革意义的时刻,它使我们向消除食物不足的目标迈进了一步 [2]。
社区食物倡导者(Community Food Advocates)执行主任莉兹·阿克莱斯(Liz Accles)表示,纽约州通过确保每个学生都能获得免费学校餐食,投资于儿童的未来,确保学生获得茁壮成长所需的营养食物 [2]。
纽约州卫生基金会(New York Health Foundation)也对这项政策表示赞赏,认为这是一项减少食物不足,改善身心健康,促进学业表现以及增加教育和经济公平的有效策略 [5]。
总而言之,纽约州的全民学校供餐计划是一项大胆而富有远见的举措,它将对学生的生活产生深远的影响,确保他们能够获得成功所需的营养 [3, 4, 5].