纽约新闻快讯 2025-05-14
图源wnbf.com
2025年5月14日，纽约市的消费者正面临着一项令人担忧的消息：一种重要的食品杂货商品的价格预计将大幅上涨。由于多种因素的影响，包括持续的禽流感疫情、关税以及劳动力和运输成本的增加，当地居民可能很快就会发现他们的食品账单大幅增加。
首当其冲受到影响的是鸡蛋。据哈德逊河谷邮报（Hudson Valley Post）报道，由于禽流感疫情持续蔓延，纽约市的鸡蛋价格已经飙升。美国农业部（United States Department of Agriculture）认为，价格上涨与正在发生的禽流感疫情有关 [2]。据石溪大学（Stony Brook University）的玛格丽特·埃切尔巴格（Margaret Echelbarger）称，在过去四个月里，美国约有8%的蛋鸡因此而损失 [2]。长岛（Long Island）最近有大约10万只鸭子因禽流感而被实施安乐死 [2, 3]。
一些纽约市的购物者已经为一打鸡蛋支付了4到12美元不等的价格，平均价格为6.72美元 [2]。消费者价格指数（Consumer Price Index）报告称，自去年以来，美国一打大鸡蛋的价格上涨了近40% [2]。美国农业部（USDA）预测，2025年鸡蛋价格将大幅上涨41% [3]。
除了禽流感，其他因素也在推高食品价格。特朗普总统（President Trump）宣布的最新一轮进口关税，预计将导致海鲜、咖啡、葡萄酒、坚果和奶酪等商品的价格上涨 [4, 5]。超市专家菲尔·莱姆佩特（Phil Lempert）估计，由于这些关税，超市中大约40,000种产品（包括整个产品或仅仅是配料）将受到影响 [4]。
普渡大学（Purdue University）农业经济学教授约瑟夫·巴拉加塔斯（Joseph Balagtas）表示，食品价格还将受到与关税相关的其他因素的影响，例如来自加拿大的化肥成本上涨以及美元走软 [4]。
此外，某些食品的短缺也可能导致价格上涨。2025年2月，有报道称，由于劳动力成本上涨和新的环境法规，一些大型乳制品企业已经关闭，导致牛奶价格大幅上涨 [6]。预计到3月份，牛奶价格将从每加仑4.99美元上涨到8.99美元，一些高端品牌甚至可能达到10.99美元 [6]。
对于纽约市的消费者来说，这些消息无疑是令人沮丧的。为了应对不断上涨的食品价格，专家建议消费者寻找替代品，购买冷冻食品，并关注商店的促销活动。此外，消费者还可以考虑支持当地的农场和生产者，以减少对进口商品的依赖。
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