渥太华新闻导读 2025-05-28
（2025年5月28日，渥太华）-- 渥太华最独特的餐饮场所即将迎来更加难忘的体验。今年夏天，以“黑暗中用餐”体验而闻名的黑暗叉餐厅（Dark Fork Restaurant）将走入阳光，推出一个全新的概念：一个客人可以用手语点餐的露台。
想象一下，你必须用你的双手——确切地说——来点晚餐？从6月开始，顾客将被邀请在餐厅位于拜沃德市场（Byward Market）的迷人古迹石露台上享用美食，同时完全用手语点餐。这个新的户外空间由失聪和听力障碍的服务员提供服务，提供了一个独特的互动机会，以一种热情和实践的方式参与到失聪文化中。
对于那些不熟悉手语的人，无需担心——每张桌子上都有简单易懂的视觉指南，向用餐者展示如何用手语表达“请”、“谢谢”和“结账”等基本用语，以及每个菜单项的清晰图示。无论你是手语流利还是只是在学习，你都将成为一个难忘的用餐体验的一部分，这个体验植根于好奇心、沟通和乐趣。
黑暗叉餐厅（Dark Fork Restaurant）的创始人莫·阿拉梅丁（Moe Alameddine）说：“这个项目是与旅游业工作场所无障碍诊所（Tourism Workplace Accessibility Clinic）合作的，它不仅仅是关于食物——它是关于连接、包容，以及在短时间内成为别人世界的一部分。”黑暗叉餐厅（Dark Fork Restaurant）于2024年秋季开业，已经因其沉浸式的“盲人用餐”体验而闻名，在这种体验中，视力受损的服务员引导客人在餐厅内完全黑暗的环境中用餐。
随着手语露台的推出，黑暗叉餐厅（Dark Fork Restaurant）成为世界上唯一一家盲人和聋人员工并肩工作的餐厅，他们共享厨房、酒吧和热情好客体验的核心。 “用手语点餐（Sign for Your Supper）”露台体验将从6月4日持续到夏末，提供令人垂涎的季节性菜单，包括牛排、鸡肉、鱼和素食选择。无需预订。只要带着饥饿和好奇心来即可。
选择浏览方式
用微头条App打开
